Natko Bošnjak: In diesem jahr installieren wir über 550 km unterlagen, auf denen mehr als 50 Eislaufbahnen in ganz Europa entstehen
Die Wintersaison des Eislaufens steht vor der Tür. Die Ausrüstung ist bereit, die Schlittschuhe werden verpackt, und das Material für den Bau und die Installation von Eislaufbahnen und Eisparks wird vorbereitet. In den kommenden Wochen und Monaten erwartet uns der Höhepunkt der Saison, denn wie unser Slogan sagt – die Lieferung des Ice Wonderland-Winterzaubers beginnt in ganz Europa. Die Geschichte hinter der Marke Ice Wonderland und wie eine Arbeitssaison aussieht, kennt am besten der Geschäftsführer Natko Bošnjak, der in diesem Jahr in zahlreichen Interviews mit verschiedenen Wirtschaftspublikationen wie Bloomberg Adria, Novi list, Glas Slavonije und vielen anderen seine Antworten gegeben hat, deren Zusammenfassung wir hier wiedergeben. Die unternehmerische Geschichte hinter der Marke Ice Wonderland wurde von Natko Bošnjak gestartet, der vor seiner unternehmerischen Tätigkeit in der Organisation von Sportveranstaltungen und Marketingaktivitäten tätig war. Dadurch sammelte er erste Erfahrungen im Eventmanagement und lernte auch die Techniken der Eispflege.
Wie begann die Ice Wonderland-Geschichte? Da ich Wissen, Fähigkeiten und Erfahrung in der Eispflege sowie in der Organisation von Veranstaltungen hatte, erkannte ich eine Marktlücke und stürzte mich mit jugendlichem Enthusiasmus in die unternehmerische Welt. Vor zehn Jahren begann in Kroatien der Trend der Eislaufbahnen bei Adventsveranstaltungen. Besonders die Eislaufbahn beim Advent in Zagreb trug wesentlich zur Popularisierung bei, sodass bald alle Städte ihre eigenen Eislaufbahnen haben wollten, da sie erkannten, dass eine Eislaufbahn das touristische Angebot erhöht und zu einem Zentrum der Unterhaltung und Freizeit für alle Generationen wird. Wir begannen mit einigen Eislaufbahnen jährlich, wuchsen Jahr für Jahr und heute liefern wir mehr als 50 Eislaufbahnen in 13 europäische Länder.
Wie kamen Sie auf die Idee für das Geschäft und was war der erste Schritt zur Eröffnung eines offiziellen Unternehmens?
Der erste Schritt vor der Gründung der Marke war ein detaillierter logistischer Plan – die Schaffung eines Lieferantennetzwerks, Schulung von Monteuren, Zusammenarbeit mit Designern und die Schaffung aller Voraussetzungen für die Umsetzung der ersten Eislaufbahn. Zu Beginn finanzierten wir jedes Projekt mit dem Gewinn des vorherigen, das zweite Projekt mit dem dritten. Alles, was wir erhielten, investierten wir, um unsere Dienstleistungen und Kapazitäten zu erweitern, und sind heute in der Lage, Eislaufbahnen in Kroatien selbst zu produzieren.
Wie sieht der „hardwareseitige“ Ablauf Ihres Geschäfts vom Anfang bis zur Installation der Eislaufbahnen/Eisparks nach den Wünschen der Kunden aus? Was wird konkret in Ihren Werkstätten erledigt, und was vor Ort? Wie lange dauert der gesamte Prozess?
Wir produzieren das ganze Jahr über neue Ausrüstung und warten alte (gebrauchte). Viele Menschen denken, dass unser Geschäft nur so lange dauert, wie es sichtbar ist – 40 Tage, aber die Produktion und Wartung der Ausrüstung dauert das ganze Jahr, wenn wir „nicht sichtbar“ sind. In unserem Distributionszentrum verpacken wir die Lkw mit allen erforderlichen Materialien, die dann zu den Standorten transportiert werden, wo alles montiert wird. Je nach Größe der Eislaufbahn, die der Kunde bestellt, wird die Menge an Ausrüstung (Reifen, Zäune, Schlittschuhe …) hinzugefügt, und alles, was für den Betrieb der Eislaufbahn erforderlich ist, kommt vor Ort. An den vereinbarten Standort kommen auch ein Gabelstapler und ein Kran, mit denen die Ware entladen und die Montage begonnen wird. Reifen und Rohre werden installiert, und das gesamte System wird zu einer funktionalen Einheit verbunden. Wenn das gesamte „Hardware“-System aufgebaut ist, wird es an Strom und Wasser angeschlossen, und die Kühlsysteme werden eingeschaltet, die dann beginnen, die Eislaufbahn zu vereisen. Die Eislaufbahn wird tagsüber und nachts je nach Außentemperaturen begossen, um eine feste Eisschicht zu erhalten. An kleineren Standorten, wo die Eislaufbahnen etwa 200 Quadratmeter groß sind, ist die Eislaufbahn nach drei Tagen einsatzbereit. Bei der Installation größerer Eisparks mit mehr als tausend Quadratmetern kann die Montage bis zu zehn Tage dauern.
Wie sieht der Transport und die Installation eines solchen Objekts aus? Und wie lange dauert der gesamte Prozess?
Der Prozess der Installation der Eislaufbahn beginnt mit der Vorbereitung der Ausrüstung im Distributionszentrum, wo alle erforderlichen Elemente wie Reifen, Zäune, Rohre, Schlittschuhe und andere Materialien auf die Lkw verladen werden. Die Menge an Ausrüstung wird an die vereinbarte Größe der Eislaufbahn angepasst und für den Transport von unserem Logistikzentrum zum Montageort vorbereitet. Wenn die Ausrüstung am Standort ankommt, werden ein Gabelstapler und ein Kran für das Entladen eingesetzt, und sofort beginnt die Montage. Der gesamte Prozess umfasst: den Zusammenbau der Grundstruktur der Eislaufbahn, nach dem Abschluss der Grundkonstruktion wird das System an die Strom- und Wasserversorgung angeschlossen, um die Kühlung zu ermöglichen, die Eisfläche zu bilden – die Kühlsysteme frieren das Wasser, und die Eislaufbahn wird weiter begossen, um eine feste Eisschicht zu bilden, was von der Außentemperatur abhängt. Je nach Größe sind kleinere Eislaufbahnen mit einer Fläche von etwa 200 m² nach drei Tagen Betriebszeit einsatzbereit, während die Installation größerer Eisparks (mit einer Fläche von mehr als 1000 m²) bis zu zehn Tage dauern kann.
Wie viele Quadratmeter/Tonnen Eis installieren Sie jährlich? Haben Sie zumindest eine grobe Schätzung?
Diese Zahlen sind immer interessant, aber es ist schwierig, das Gewicht des Eises genau zu berechnen. Als wir mit diesem Geschäft begannen, dachten alle, dass wir das Eis buchstäblich auf die errichtete Infrastruktur der Eislaufbahnen bringen, aber das ist nicht der Fall. Die Dicke des Eises auf den Eislaufbahnen hängt von verschiedenen Faktoren ab, daher ist es schwierig, die Tonnen Eis bei der heutigen Arbeit zu berechnen, wo wir mehr als 50 Eislaufbahnen unterschiedlicher Größen auf verschiedenen Flächen und bei unterschiedlichen Temperaturen betreiben. Da das Eis durch schichtweises Befüllen mit Wasser auf den Reifen und die Infrastruktur für das „smarte“ Kühlverfahren entsteht, ist es interessant zu wissen, dass wir in diesem Jahr insgesamt 540 km Reifen installieren werden, auf denen Eislaufbahnen aufgebaut werden. Das entspricht buchstäblich der Entfernung von Zagreb nach München, und diese Kilometerzahl an Reifen für das Eis werden wir diesen Winter durch Kroatien und Europa verteilen.
Wie sieht die Lagerung aus und wie herausfordernd war dieser Teil zu Beginn des Geschäfts?
Zu Beginn unseres Unternehmens passte die gesamte Ausrüstung in ein sehr kleines Lager, aber mit der Zeit kauften wir immer mehr Ausrüstung und zogen in größere Lagerhäuser um, die an verschiedenen Standorten lagen, sodass es viel Zeit in Anspruch nahm, alles an einem Ort zu sammeln. Nach Jahren des Wachstums und der Entwicklung des Unternehmens war ein großer Schritt für uns, als wir vor drei Jahren unser eigenes Produktions- und Logistikzentrum eröffneten, in dem sich Büros, Lager und die Produktion aller Ausrüstungen befinden. Während des Jahres wird die vorhandene Ausrüstung gewartet, und die neue wird gekauft und gelagert. Alle Teile der Eislaufbahnen werden hier hergestellt, vorbereitet und auf Lkw verladen, die die Ausrüstung für die Montage an die Standorte transportieren.
Wir haben den wachsenden Trend der Advent-Eislaufbahnen erkannt und unser Wissen und unsere Erfahrung auf die Gründung eines Unternehmens ausgerichtet, das von einigen wenigen Eislaufbahnen pro Jahr zu einem erfolgreichen Unternehmen gewachsen ist, das heute mehr als 50 Eislaufbahnen in 13 europäischen Ländern liefert. Das Geschäft erfordert eine ganzjährige Produktion und Wartung der Ausrüstung, während die Montage selbst vor den Wintersaisons mit präziser Logistik und Transport erfolgt. Jedes Jahr erweitern wir unsere Kapazitäten, erweitern unseren Service, investieren in neue Technologien und erschließen neue Märkte. So ist die Marke Ice Wonderland in Kroatien und weltweit als Synonym für exzellenten Service in der Planung, Herstellung und Verwaltung von Eislaufbahnen und Eisparks bekannt geworden.
